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菠萝炒饭的做法步骤

菠萝炒饭的菜谱图片
更新于:2018-04-18
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食材明细

菠萝炒饭的做法详细步骤

第1步
其它辅料合影。
豌豆焯熟晾凉; 火腿肠切小丁; 红椒切小丁; 虾仁切小丁;
步骤图:其它辅料合影。步骤图:豌豆焯熟晾凉; 火腿肠切小丁; 红椒切小丁; 虾仁
第2步
腰果、葡萄干入烤箱烤5分钟;
菠萝四六切开,挖出果肉,做成菠萝碗; 取适量果肉切小丁;
步骤图:腰果、葡萄干入烤箱烤5分钟;步骤图:菠萝四六切开,挖出果肉,做成菠萝碗; 取适量果肉切
第3步
热油锅,打入鸡蛋炒碎盛出; (我还加了做汤剩下的蛋黄)
锅中再加点油,倒入豌豆、火腿丁、红椒丁、虾仁丁炒一会儿;
步骤图:热油锅,打入鸡蛋炒碎盛出; (我还加了做汤剩下的蛋步骤图:锅中再加点油,倒入豌豆、火腿丁、红椒丁、虾仁丁炒一
第4步
倒入米饭,搅炒到完全散开;
倒入菠萝丁和鸡蛋炒匀;
步骤图:倒入米饭,搅炒到完全散开;步骤图:倒入菠萝丁和鸡蛋炒匀;
第5步
加盐和酱油调味,加入腰果和葡萄干炒匀即可~~
步骤图:加盐和酱油调味,加入腰果和葡萄干炒匀即可~~

菠萝炒饭的做法小贴士

1、用干、硬一些的米饭做炒饭会更好吃一些;

2、切菠萝丁时渗出的菠萝汁一同加入炒饭,味道更好。

菠萝炒饭的营养分析

上一道菜:蚕豆瓣炒蟹味菇的做法[图文]
下一道菜:青豆鲜虾羹的做法[图文]

菠萝炒饭评论内容

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