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珍菌饺的做法步骤

珍菌饺的菜谱图片
更新于:2018-03-27
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珍菌饺的简介及特色

珍菌鲜美香滑,青菜嫩绿润泽,美味营养,健康满点!

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食材明细

珍菌饺的做法详细步骤

1.干香菇放入温水中泡开;金针菇去掉根;将泡开的香菇去蒂切成粒。
2.平菇放入沸水锅中焯水后捞出;鸡腿菇放入沸水锅中,焯水后捞出。
3.金针菇放入沸水锅中,焯水后捞出;油菜也放入沸水锅中,焯水后捞出冲凉。
4.将鸡腿菇、金针菇、平菇分别切成粒。
5.油菜切成细粒,再和各种食用菌类一起加入盐、味精、油、麻油、姜末拌匀即成珍菌馅。
6.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用。
7.擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。

珍菌饺的营养分析

上一道菜:玉竹粥的做法
下一道菜:番茄西柚汁的做法[图文]

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