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蚝油扁豆的做法步骤

蚝油扁豆的菜谱图片
更新于:2018-06-19
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食材明细

蚝油扁豆的做法详细步骤

第1步
扁豆摘除两头及豆筋,洗净,沥干水分。
蒜头切片。
第2步
炒锅烧热放油,放入扁豆,中小火煸炒,再放蒜煸香。
待扁豆变色变软断生后,放适量蚝油、盐、少许清水,转大火快速翻炒入味即可。

蚝油扁豆的营养分析

  • 扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣...
    一般人群均可食用。1. 特别适宜脾虚便糖、饮食减少、慢性久泄,...详细介绍
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上一道菜:葱油蛤蜊的做法[图文]
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