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煎鸡胸的做法步骤

煎鸡胸的菜谱图片
更新于:2018-08-11
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食材明细

煎鸡胸的做法详细步骤

第1步
备料
鸡胸肉对半切开剁碎加入两片洋葱两瓣蒜一小勺料酒后剁均匀
步骤图:备料步骤图:鸡胸肉对半切开剁碎加入两片洋葱两瓣蒜一小勺料酒后剁
第2步
随后加入一小撮的鸡精入味
最后撒上一小层的淀粉搅拌均匀
步骤图:随后加入一小撮的鸡精入味步骤图:最后撒上一小层的淀粉搅拌均匀
第3步
平底锅加油加热后放鸡胸(两面都抹一层淀粉)
同时铁盘加热(放小半勺的油在里面直到油能燃起来)
步骤图:平底锅加油加热后放鸡胸(两面都抹一层淀粉)步骤图:同时铁盘加热(放小半勺的油在里面直到油能燃起来)
第4步
洋葱切碎
铁盘取下后马上铺上洋葱
步骤图:洋葱切碎步骤图:铁盘取下后马上铺上洋葱
第5步
倒入鸡蛋放上煎的金黄的鸡胸,在洋葱侧铁盘处撒半勺料酒
淋上黑胡椒酱,开动!
步骤图:倒入鸡蛋放上煎的金黄的鸡胸,在洋葱侧铁盘处撒半勺料步骤图:淋上黑胡椒酱,开动!

煎鸡胸的做法小贴士

没有铁盘,鸡蛋洋葱神马的煎完铺上去也可以。

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