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酱焖鸡翅魔芋丝的做法步骤

酱焖鸡翅魔芋丝的菜谱图片
更新于:2018-05-24
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食材明细

酱焖鸡翅魔芋丝的做法详细步骤

第1步
鸡翅中洗净淋干表面水分,魔芋丝一盒用清水浸泡,准备适量葱花、姜丝和蒜片。
炒锅加热,倒入少许食用油,放入葱姜蒜干辣椒炒香。
步骤图:鸡翅中洗净淋干表面水分,魔芋丝一盒用清水浸泡,准备步骤图:炒锅加热,倒入少许食用油,放入葱姜蒜干辣椒炒香。
第2步
然后放入鸡翅中,大火翻炒。
倒入少许啤酒去腥,再倒入适量老抽和生抽。
步骤图:然后放入鸡翅中,大火翻炒。步骤图:倒入少许啤酒去腥,再倒入适量老抽和生抽。
第3步
大火翻炒3—5分钟。
然后放入魔芋丝转中小火继续翻炒。
步骤图:大火翻炒3—5分钟。步骤图:然后放入魔芋丝转中小火继续翻炒。
第4步
放入一小勺豆瓣酱,翻炒均匀。
倒入啤酒没过鸡翅表面,加入糖调味。
步骤图:放入一小勺豆瓣酱,翻炒均匀。步骤图:倒入啤酒没过鸡翅表面,加入糖调味。
第5步
盖上锅盖,中小火焖20分钟左右。
关火盛盘装饰即可。
步骤图:盖上锅盖,中小火焖20分钟左右。步骤图:关火盛盘装饰即可。

酱焖鸡翅魔芋丝的做法小贴士

魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。魔芋口感独特,味道鲜美,而且有减肥健身、治病抗癌的功效,并被人们誉为“魔力食品”、“健康食品”~

酱焖鸡翅魔芋丝的营养分析

上一道菜:台式瓜子肉饭的做法[图文]
下一道菜:铁板鱿鱼的做法[图文]

酱焖鸡翅魔芋丝评论内容

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