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鱼肉水饺的做法步骤

更新于:2018-03-08
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菜系及功效:精品主食

鱼肉水饺的制作食材:

酱油花生油,精味精,鲜汤适量,粉500克,鲜鱼200克,猪肉馅I00克,韭菜100克。

鱼肉水饺的做法详细步骤

1.将鱼洗净去皮丢骨,同猪肉一起剁成肉茸。 

2.用酱油、料酒、鲜汤将肉茸调成糊状,加入精盐、味精搅匀。 

3.将韭菜洗净切成末,加入拌好的馅中拌匀。 

4.将面粉用清水调成面团,搓成长条,揪成剂子,包饺子下锅煮熟捞出。

鱼肉水饺的营养分析

下一道菜:蒸面条的做法[图文]

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