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沙参玉竹蒸鸭的做法步骤

沙参玉竹蒸鸭的菜谱图片
更新于:2018-05-14
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沙参玉竹蒸鸭的简介及特色

鸭肉香、味鲜美,微苦。滋阴清热、润肠通便,适用于虚劳骨蒸,肺热久咳及大便燥结者。
菜系及功效:药膳偏方

沙参玉竹蒸鸭的制作食材:

一只,玉竹50g,北沙参50g,花椒黄酒适量。

沙参玉竹蒸鸭的做法详细步骤

将老鸭宰杀去毛,去内脏,玉竹及北沙参拣净杂质,洗净备用。将老鸭、玉竹、北沙参同放入煲内,加清水、姜、花椒、黄酒、盐适量,用小火炖二小时即可。

沙参玉竹蒸鸭的营养分析

下一道菜:米酒炒大虾的做法[图文]

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