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XO酱烧干贝虾仁蛋包饭的做法步骤

XO酱烧干贝虾仁蛋包饭的菜谱图片
更新于:2018-04-28
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菜系及功效:精品主食

XO酱烧干贝虾仁蛋包饭的制作食材:

特制蔬菜饭,皮,干贝虾仁西芹蘑菇蚝油XO酱太白粉水,青豆仁。

XO酱烧干贝虾仁蛋包饭的做法详细步骤

1. 热油锅,将干贝、虾仁以大火煎至五分熟时,加入西芹、蘑菇、蚝油、XO酱煮至酱汁滚沸。

2. 慢慢将太白粉水倒入作法1的锅中芶芡即为XO酱烧干贝虾仁酱汁。

3. 将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状,其上放入蛋皮,再淋上作法2的酱汁再点缀青豆仁即可。

XO酱烧干贝虾仁蛋包饭的营养分析

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