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双菇凉瓜丝的做法步骤

双菇凉瓜丝的菜谱图片
更新于:2018-05-12
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菜系及功效:减肥菜谱

双菇凉瓜丝的制作食材:

凉瓜(即苦瓜)150克,香菇100克,金针菇100克,酱油香油适量。

双菇凉瓜丝的做法详细步骤

(1)将凉瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝;

(2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净;

(3)油爆姜丝后,加入凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒至凉瓜丝变软;

(4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。

双菇凉瓜丝的营养分析

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