您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 馄饨的做法

馄饨的做法步骤

馄饨的菜谱图片
更新于:2017-12-06
收藏 2293 次  /  121 人做过这道菜
分享馄饨的做法

分类标签

食材明细

馄饨的做法详细步骤

第1步
将香菜洗净,切成小段备用。 虾皮用水淘洗一下,去除杂质! 鸡蛋磕入碗中打散,备用。 将香菜段,虾皮,冬菜放入大点的盆中,加入味精,少许盐(因为虾皮和冬菜本身有咸味,所以盐一定要酌量),少许香油备用。
锅内放水烧开,下入馄饨煮熟。
步骤图:将香菜洗净,切成小段备用。
虾皮用水淘洗一下,去除步骤图:锅内放水烧开,下入馄饨煮熟。
第2步
馄饨煮好以后,将打散的蛋液倒入锅中,用筷子或者是勺子快速的搅拌一下,形成蛋花。关火!
将煮好的馄饨倒入盛香菜的盆中,用勺子稍稍的搅拌均匀,吃的时候可以依照个人的口味加上胡椒粉,或者是老干妈豆豉和陈醋,味道相当不错。
步骤图:馄饨煮好以后,将打散的蛋液倒入锅中,用筷子或者是勺步骤图:将煮好的馄饨倒入盛香菜的盆中,用勺子稍稍的搅拌均匀

馄饨的营养分析

  • 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
    一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍
    鸡蛋菜谱西红柿炒鸡蛋   拔丝香蕉   家常葱油鸡蛋饼    更多做法>
  • 1. 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径;2. 虾皮中含有丰富的镁元素,镁...
    一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详细介绍
    虾皮菜谱紫菜虾皮汤   皮蛋虾皮   补钙又美味的虾皮粉    更多做法>
  • 香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功...
    一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出...详细介绍
    香菜菜谱香菜肉丝   北京烤肉   香菜薄饼    更多做法>
上一道菜:浓浓奶香牛奶卷的做法[图文]

馄饨评论内容

加载中...