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淡奶油发酵小蛋糕的做法步骤

淡奶油发酵小蛋糕的菜谱图片
更新于:2017-12-08
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食材明细

淡奶油发酵小蛋糕的做法详细步骤

第1步
淡奶油和白砂糖混合均匀,微波炉热一下,让淡奶油变温,最好是搅拌到让白砂糖溶解
加入干酵母搅拌均匀
步骤图:淡奶油和白砂糖混合均匀,微波炉热一下,让淡奶油变温步骤图:加入干酵母搅拌均匀
第2步
静置15-20分钟,活化酵母,能看到表面有一些小泡泡(天冷,我在底部垫了加了热水的盘子)
加入一个鸡蛋,拌匀
步骤图:静置15-20分钟,活化酵母,能看到表面有一些小泡步骤图:加入一个鸡蛋,拌匀
第3步
加入过筛的低粉,拌匀
拌好的面糊
步骤图:加入过筛的低粉,拌匀步骤图:拌好的面糊
第4步
把面糊舀进模具
烤箱预热180度,中层,15-20分钟左右,看上色程度。
步骤图:把面糊舀进模具步骤图:烤箱预热180度,中层,15-20分钟左右,看上色

淡奶油发酵小蛋糕的做法小贴士

1、因为淡奶油含油脂,所以酵母不容易溶解进去,这是正常的,所以要静置一段时间
2、我的连模很小,如果大家用的模具比我的大,要延长时间哦

淡奶油发酵小蛋糕的营养分析

下一道菜:咖喱土豆炖排骨的做法[图文]

淡奶油发酵小蛋糕评论内容

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