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香辣虾的做法步骤

香辣虾的菜谱图片
更新于:2017-12-10
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食材明细

香辣虾的做法详细步骤

第1步
买回来的虾洗净,剪去须,用牙签从第二节处挑出虾线,再去洗干净后淋干水分备用。
葱切断儿,蒜扒皮整个备用。
步骤图:买回来的虾洗净,剪去须,用牙签从第二节处挑出虾线,步骤图:葱切断儿,蒜扒皮整个备用。
第2步
锅内放油,可以适当多些,油七、八在热时放入虾,炸至变成红色捞出。
把锅中的油倒出来,不用再放油了,锅中粘的油就足够了,放葱、蒜、花椒炒香,再放入几滴香油继续翻炒均匀。
步骤图:锅内放油,可以适当多些,油七、八在热时放入虾,炸至步骤图:把锅中的油倒出来,不用再放油了,锅中粘的油就足够了
第3步
倒入辣椒,翻炒一会,放入香辣酱,翻炒均匀。
倒入小半小碗水,加盐、白糖,翻炒。
步骤图:倒入辣椒,翻炒一会,放入香辣酱,翻炒均匀。步骤图:倒入小半小碗水,加盐、白糖,翻炒。
第4步
加入虾,翻炒一会儿,当汁被虾吸收得差不多时,放入熟白芝麻,快速翻均匀即可出锅。装盘后撒上些葱花即可。
步骤图:加入虾,翻炒一会儿,当汁被虾吸收得差不多时,放入熟

香辣虾的营养分析

上一道菜:消食健胃的山楂露的做法[图文]

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