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黄桃可可蛋糕的做法步骤

黄桃可可蛋糕的菜谱图片
更新于:2018-02-12
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食材明细

黄桃可可蛋糕的做法详细步骤

第1步
戚风蛋糕胚: 1/4cup的糖和4个蛋黄搅匀,加入玉米油和牛奶搅匀,然后过筛加入低粉和baking powder,轻轻拌匀。
另一个无油无水的大碗中放入4个蛋的蛋白,加入柠檬汁和1/4cup糖,打致干性发泡,加入几滴香草精搅匀。
步骤图:戚风蛋糕胚:
1/4cup的糖和4个蛋黄搅匀,加入步骤图:另一个无油无水的大碗中放入4个蛋的蛋白,加入柠檬汁
第2步
将1/3的蛋白糊放入蛋黄糊中,
用橡皮刮刀划十字搅匀后倒入剩下的蛋白糊中搅匀。
步骤图:将1/3的蛋白糊放入蛋黄糊中,步骤图:用橡皮刮刀划十字搅匀后倒入剩下的蛋白糊中搅匀。
第3步
将搅匀的蛋糕糊倒入模具中7分满,拿起模具在桌上震几下把大气泡震出来,然后迅速放入预热325°F的烤箱里,烤35分钟,用牙签插入蛋糕中间,拿出来牙签上没有粘液体就可以了。
从烤箱取出后立即倒扣,放入冰箱冷藏,第二天脱模取出再进行装饰。
步骤图:将搅匀的蛋糕糊倒入模具中7分满,拿起模具在桌上震几步骤图:从烤箱取出后立即倒扣,放入冰箱冷藏,第二天脱模取出
第4步
黄桃可可蛋糕: 拿出罐头里一半的黄桃,切块备用。
鲜奶油加糖打发,打到不呈液体流动状即可。
步骤图:黄桃可可蛋糕:
拿出罐头里一半的黄桃,切块备用。步骤图:鲜奶油加糖打发,打到不呈液体流动状即可。
第5步
蛋糕横截切成两片,在第一片上抹上奶油,
均匀放入切好的黄桃块,
步骤图:蛋糕横截切成两片,在第一片上抹上奶油,步骤图:均匀放入切好的黄桃块,
第6步
再抹一层奶油抹平,
把另一片蛋糕盖上。
步骤图:再抹一层奶油抹平,步骤图:把另一片蛋糕盖上。
第7步
整个蛋糕体外面均匀抹上奶油,
撒可可粉,顶面撒巧克力屑,放几块黄桃装饰,
步骤图:整个蛋糕体外面均匀抹上奶油,步骤图:撒可可粉,顶面撒巧克力屑,放几块黄桃装饰,
第8步
再插上“生日快乐”小标签,放到冰箱去冰起来!哈哈
步骤图:再插上“生日快乐”小标签,放到冰箱去冰起来!哈哈

黄桃可可蛋糕的营养分析

上一道菜:凉拌腐竹的做法[图文]
下一道菜:肉末烧茄子的做法[图文]

黄桃可可蛋糕评论内容

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