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三鲜馅饺子的做法步骤

三鲜馅饺子的菜谱图片
更新于:2018-03-08
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食材明细

三鲜馅饺子的做法详细步骤

第1步
将海米洗净,用开水泡上
香菇、韭菜洗净,切末
步骤图:将海米洗净,用开水泡上步骤图:香菇、韭菜洗净,切末
第2步
猪肉馅中放入香菇末,分4次倒入50克泡海米的水,朝一个方向用力搅打,至肉发粘成稠糊状
加入姜末、海米、韭菜末、精盐、味精、香油、五香粉、酱油,拌匀成三鲜馅。
步骤图:猪肉馅中放入香菇末,分4次倒入50克泡海米的水,朝步骤图:加入姜末、海米、韭菜末、精盐、味精、香油、五香粉、
第3步
面粉和成面团,饧20分钟,然后搓成面剂,擀成饺子皮,放入调好的三鲜馅,包成饺子,下锅煮熟即可。
步骤图:面粉和成面团,饧20分钟,然后搓成面剂,擀成饺子皮

三鲜馅饺子的做法小贴士

肉馅中放入泡海米的水和香菇,增加了饺子馅的鲜度,味道非常鲜美

三鲜馅饺子的营养分析

  • 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还...
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  • 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...
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上一道菜:蒸汤圆的做法[图文]
下一道菜:大麦茶的做法[图文]

三鲜馅饺子评论内容

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