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煎饼果子的做法步骤

煎饼果子的菜谱图片
更新于:2018-04-28
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食材明细

煎饼果子的做法详细步骤

第1步
锅中放油加热,放入豆瓣酱和甜面酱炒香,加适量白糖和水煮开转小火熬至粘稠状。馄饨皮擀薄炸成薄脆。
葱切葱花,香菜切末。雪花粉和小米面混合后慢慢加水并搅拌,最后成线糊状即可。搅拌好的面糊放入盐、五香粉、孜然粉搅匀待用。
步骤图:葱切葱花,香菜切末。雪花粉和小米面混合后慢慢加水并
第2步
电饼铛刷少许油,倒入一勺面糊用勺底摊成薄的圆饼,打入一颗鸡蛋,同样轻轻地摊成和面皮同样大小蛋皮,撒香菜末、葱花、芝麻,借助铲子翻面,刷适量酱料,放薄脆、火腿、生菜再加热一分钟,两面翻折中间切断后盛出即可。
步骤图:电饼铛刷少许油,倒入一勺面糊用勺底摊成薄的圆饼,打

煎饼果子的营养分析

上一道菜:家庭油条的做法[图文]
下一道菜:米饭甜甜圈的做法[图文]

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