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小排焖小鲍鱼的做法步骤

小排焖小鲍鱼的菜谱图片
更新于:2018-05-06
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食材明细

小排焖小鲍鱼的做法详细步骤

第1步
清洗鲍鱼(去肠洗净,刷白白)
洗净后用小刀划十字纹(不要划断哦)
步骤图:清洗鲍鱼(去肠洗净,刷白白)步骤图:洗净后用小刀划十字纹(不要划断哦)
第2步
排骨冷水下锅,煮开,沥去浮沫!捞出沥干备用!
准备调味料
步骤图:排骨冷水下锅,煮开,沥去浮沫!捞出沥干备用!步骤图:准备调味料
第3步
热锅倒油,加入葱姜蒜糖,翻炒片刻;倒入排骨,加入酒和香料,翻炒均匀;加入鲍鱼,倒入酱油生抽,翻炒入味;加入凉水,没过排骨鲍鱼,大火烧开,小火慢炖30分钟,加入适量盐,大火收汁即可!
撒入少许葱花,收汁装盘!
步骤图:热锅倒油,加入葱姜蒜糖,翻炒片刻;倒入排骨,加入酒步骤图:撒入少许葱花,收汁装盘!

小排焖小鲍鱼的营养分析

上一道菜:酸菜鱼的做法[图文]
下一道菜:补钙黑芝麻酱的做法[图文]

小排焖小鲍鱼评论内容

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