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肉片炒卷心菜的做法步骤

肉片炒卷心菜的菜谱图片
更新于:2018-05-23
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肉片炒卷心菜的简介及特色

咸香、脆嫩,爽口。

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食材明细

肉片炒卷心菜的做法详细步骤

1. 先将葱、姜分别去皮、洗净,均切成丝,备用;将瘦猪肉洗净,横刀切成薄片;卷心菜洗净,去蒂切成象眼块待用。
2. 净炒锅置火上,放入植物油,热后放入肉片煸炒断生,加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀,投入卷心菜,用急火快速煸炒断生即成。

肉片炒卷心菜的做法小贴士

制作要诀:
圆白菜又叫卷心菜。
健康提示:
卷心菜和猪肉同菜,增加了菜肴的滋养性,荤而不腻,素而不淡,营养更加全面,老幼皆可食用,是家庭可选的常吃佳肴。

肉片炒卷心菜的营养分析

下一道菜:肉片烧春笋的做法[图文]

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