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美味的板栗炖肉的做法步骤

美味的板栗炖肉的菜谱图片
更新于:2019-11-22 10:13:20
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食材明细

美味的板栗炖肉的做法详细步骤

第1步
准备好所需要的食材,排骨洗净备用。小火热锅,倒入少量油,加入姜蒜煸炒一小会,出香味,加入排骨翻炒
调成中火翻炒5/6分钟至熟色(喜欢微焦的也可再翻炒会,具体可以自己把控哟)
步骤图:准备好所需要的食材,排骨洗净备用。小火热锅,倒入少步骤图:调成中火翻炒5/6分钟至熟色(喜欢微焦的也可再翻炒
第2步
加入料酒、生抽,再加入适量水,最好是没过排骨(稍微多一些也没事),中火滚15分钟
提前准备好的板栗(需要剪开壳,水煮5/6分钟,捞出来剥壳备用)
步骤图:加入料酒、生抽,再加入适量水,最好是没过排骨(稍微步骤图:提前准备好的板栗(需要剪开壳,水煮5/6分钟,捞出
第3步
加入板栗,调成中小火,慢炖30分钟左右
最后再大火滚2/3分钟,加入少量盐,收汁,即可出锅啦!
步骤图:加入板栗,调成中小火,慢炖30分钟左右步骤图:最后再大火滚2/3分钟,加入少量盐,收汁,即可出锅

美味的板栗炖肉的做法小贴士

板栗一定要酥软,才好吃,用勺子舀上一口汤汁淋在热乎的米饭上,美滋滋哒!

美味的板栗炖肉的营养分析

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