当归猪心汤的做法步骤
更新于:2018-06-26
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当归猪心汤的简介及特色
猪心软烂,味略甜。当归猪心汤的做法详细步骤
1.将当归、枸杞、红枣洗净;猪心切开,洗净,切片。2.锅内注入清水,放入当归、枸杞、红枣和料酒,下猪心煮开后,去除浮沫,小火炖1小时,加少许盐即可。
当归猪心汤的做法小贴士
健康提示:猪心含丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C和尼克酸等。当归补气活血,润肠滑肠,枸杞补肝肾,是理想的滋补佳品,可防止孕妇贫血,并可镇静安神。
食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。