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葱拌菜花的做法步骤

更新于:2018-06-25
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葱拌菜花的简介及特色

色泽金黄,葱味浓郁。

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食材明细

葱拌菜花的做法详细步骤

1.菜花摘洗干净后掰成小朵,投入沸水锅中焯透,捞出放入盆内,撒入少许精盐拌匀腌至入味,沥汁水;洋葱去皮洗净后切成丝。
2.炒锅置火上,放油烧至七成热,下入洋葱煸炒出香味后熄火,利用锅内的余热将咖喱粉炒至呈金黄色时,加入精盐和味精拌匀成咖喱汁,浇在菜花上,拌匀即成。

葱拌菜花的营养分析

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