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拌荸荠的做法步骤

更新于：2018-04-03
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拌荸荠的简介及特色

脆嫩爽口，清凉解腻。

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食材明细

拌荸荠的做法详细步骤

1. 把荸荠洗净去皮，切成薄片；
2. 加盐腌30分钟，控净水分；
3. 把腌好的荸荠放入盘内，加入味精、糖、麻油拌匀即可食用。

拌荸荠的营养分析


  • 荸荠
    荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质...
    一般人群均可食用。1. 儿童和发烧病人最宜食用，咳嗽多痰、咽干...详细介绍
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上一道菜：拌苤蓝丝的做法
下一道菜：拌莴笋块的做法

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