瘦肉炒韭菜花的做法步骤

更新于:2018-04-11
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瘦肉炒韭菜花的做法详细步骤
第1步
准备好所有材料,韭菜花切4-5cm左右的长度,瘦肉切丝或者片都行,胡萝卜切丝
猪瘦肉用盐(不需要完全入味,后面还需要加酱油),胡椒粉腌制均匀后,加入一勺淀粉抓,如果太粘了适当加点水,然后放一小勺油封油
准备好所有材料,韭菜花切4-5cm左右的长度,瘦肉切丝或者片都行,胡萝卜切丝
猪瘦肉用盐(不需要完全入味,后面还需要加酱油),胡椒粉腌制均匀后,加入一勺淀粉抓,如果太粘了适当加点水,然后放一小勺油封油


第2步
锅里热油,放入瘦肉
炒至变色,
锅里热油,放入瘦肉
炒至变色,


第3步
加入酱油一小勺上色,然后装起
洗干净锅,热油,放入韭菜花猛火炒十秒左右,加盐调味,
加入酱油一小勺上色,然后装起
洗干净锅,热油,放入韭菜花猛火炒十秒左右,加盐调味,


第4步
倒入胡萝卜
和瘦肉
倒入胡萝卜
和瘦肉


第5步
同炒十秒左右即可!整过过程都是大火!
同炒十秒左右即可!整过过程都是大火!

上一道菜:姜葱爆炒猪肚尖的做法[图文]
下一道菜:岭南小炒肉的做法[图文]
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