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圣诞布丁的做法步骤

圣诞布丁的菜谱图片
更新于:2018-05-12
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菜系及功效:美味糕点

圣诞布丁的制作食材:

面包8片,红糖100克,柠檬1粒,鸡蛋4个,葡萄干3两,白糖100克,郎姆酒100克,生面粉100克,黄油1两,干果,果仁若干。

圣诞布丁的做法详细步骤

1.将面包撕成指甲盖大小的小块儿,与一个柠檬的柠檬皮,3两葡萄干,100克朗姆酒和100克左右的红糖搅拌在一起待用。 

2.将4个生鸡蛋 和100克白糖朝一个方向混合搅拌待用。 

3.将100克面粉与第1、2步骤中待用的材料混合搅拌至均匀。 

4.模子内侧刷上黄油,并在表面均匀撒上一层白糖。 

5.将步骤3中准备好的材料倒入模子压紧,放入蒸锅用大火蒸1小时后出笼即可。可以用新鲜可口的干果、果仁装饰表面,待凉透后即可。

圣诞布丁的营养分析

下一道菜:奶油草莓蛋糕的做法[图文]

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