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老(lǎo)鸹(guā)撒(sǎ)的做法步骤

老(lǎo)鸹(guā)撒(sǎ)的菜谱图片
更新于:2018-05-31
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食材明细

老(lǎo)鸹(guā)撒(sǎ)的做法详细步骤

第1步
面粉加入1g盐,边加水边搅拌成筷子可挂住的糊状醒着。
将配菜如图所示切好。
步骤图:面粉加入1g盐,边加水边搅拌成筷子可挂住的糊状醒着步骤图:将配菜如图所示切好。
第2步
热锅凉油,加入生姜和西红柿翻炒,炒出西红柿酱汁。(可加少许水,西红柿易炒出汁)
放入土豆丝后,加入少许醋翻炒(加醋可以使土豆丝口感爽脆),然后依次放入香菇、海带、小芹菜,小香葱翻炒。加入适量五香粉、盐、酱油翻炒均匀。
步骤图:热锅凉油,加入生姜和西红柿翻炒,炒出西红柿酱汁。(步骤图:放入土豆丝后,加入少许醋翻炒(加醋可以使土豆丝口感
第3步
另起锅水烧开后,用筷子将醒好的面如图所示夹入锅中。(用筷子夹面之前,可以给醒好的面糊中加入少量水,夹时光滑易入锅)依次夹完,煮几分钟,撒入自己喜欢的青菜叶子,断生后即可出锅。
将煮好的老(lǎo)鸹(guā)撒(sǎ)舀入炒好的菜中。(根据自己的喜好调和稀稠)
步骤图:另起锅水烧开后,用筷子将醒好的面如图所示夹入锅中。步骤图:将煮好的老(lǎo)鸹(guā)撒(sǎ)舀入炒好
第4步
根据自己的口味尝试调味。加入香菜、藿香等口味更鲜美。
步骤图:根据自己的口味尝试调味。加入香菜、藿香等口味更鲜美

老(lǎo)鸹(guā)撒(sǎ)的做法小贴士

1.和面糊时,放点儿盐,顺着一个方向搅更有嚼头。
2.配菜可以根据自己口味选择时令蔬菜和干菜加入。

老(lǎo)鸹(guā)撒(sǎ)的营养分析

上一道菜:家常小龙虾的做法[图文]
下一道菜:火腿鸡蛋饼的做法[图文]

老(lǎo)鸹(guā)撒(sǎ)评论内容

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