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法式弥迭香煎羊排的做法步骤

法式弥迭香煎羊排的菜谱图片
更新于:2018-01-07
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食材明细

法式弥迭香煎羊排的做法详细步骤

第1步
羊排买来后,切成小块儿,如图。撒海盐,黑胡椒,弥迭香碎,淋少许红葡萄酒,稍微腌三分钟,随后抹上薄薄的一层橄榄油;
煎锅完全预热,发烫后,将羊排陆续放入,用大火,每面煎4分钟;(我的羊排比较厚,因此时间比较长,若是薄的羊排,每面煎的时间约2-3分钟即可)
步骤图:羊排买来后,切成小块儿,如图。撒海盐,黑胡椒,弥迭
第2步
最后,在即将出锅前,再随意滴撒些弥迭香,少许海盐,即可装盘!

法式弥迭香煎羊排的营养分析

  • 1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用...
    一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者;2. 发热、牙痛、口舌生...详细介绍
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上一道菜:可乐鸡的做法[图文]
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