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番茄牛肉的做法步骤

番茄牛肉的菜谱图片
更新于:2018-04-18
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食材明细

番茄牛肉的做法详细步骤

第1步
牛肉切块,放入适量葱,姜,大料,陈皮
倒水没过牛肉,水开后撇去上面的浮沫
步骤图:牛肉切块,放入适量葱,姜,大料,陈皮步骤图:倒水没过牛肉,水开后撇去上面的浮沫
第2步
撇去浮沫后加适量盐,盖盖,高压锅压25分钟
胡萝卜切不规则滚刀块
步骤图:撇去浮沫后加适量盐,盖盖,高压锅压25分钟步骤图:胡萝卜切不规则滚刀块
第3步
洋葱切块
炒锅内倒少量玉米油
步骤图:洋葱切块步骤图:炒锅内倒少量玉米油
第4步
加胡萝卜煸炒
加番茄酱,继续煸炒
步骤图:加胡萝卜煸炒步骤图:加番茄酱,继续煸炒
第5步
放入白糖,加之前高压锅中炖好的牛肉汤,煮胡萝卜至七成熟
加入之前炖好的牛肉,小火炖10分钟,番茄味逐渐渗透牛肉
步骤图:放入白糖,加之前高压锅中炖好的牛肉汤,煮胡萝卜至七步骤图:加入之前炖好的牛肉,小火炖10分钟,番茄味逐渐渗透
第6步
最后加入切好的洋葱,小火再继续炖5~10分钟
胡萝卜和洋葱炖烂的时候如果汤还很多就需要大火收汤,成品的汤是粘稠的,包裹着牛肉胡萝卜和洋葱
步骤图:最后加入切好的洋葱,小火再继续炖5~10分钟步骤图:胡萝卜和洋葱炖烂的时候如果汤还很多就需要大火收汤,
第7步
出锅啦,配上米饭,最佳搭档
步骤图:出锅啦,配上米饭,最佳搭档

番茄牛肉的营养分析

上一道菜:粉丝大虾的做法[图文]
下一道菜:河南蒸菜的做法[图文]

番茄牛肉评论内容

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