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电饭煲版鲜橙果酱焖烧脱骨排骨的做法步骤

电饭煲版鲜橙果酱焖烧脱骨排骨的菜谱图片
更新于:2017-12-09
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食材明细

电饭煲版鲜橙果酱焖烧脱骨排骨的做法详细步骤

第1步
准备好原料,喜欢洋葱的,可以准备点洋葱。
排骨放入冷水中,加入一汤匙料酒,姜片。
步骤图:准备好原料,喜欢洋葱的,可以准备点洋葱。步骤图:排骨放入冷水中,加入一汤匙料酒,姜片。
第2步
开锅后,撇去浮末,捞出排骨沥干备用。
橙子用削皮刀薄薄的片下橙皮。
步骤图:开锅后,撇去浮末,捞出排骨沥干备用。步骤图:橙子用削皮刀薄薄的片下橙皮。
第3步
尽量少带或者不带白色的部分,
锅中放入焯过水的排骨,加入鲜橙果酱。
步骤图:尽量少带或者不带白色的部分,步骤图:锅中放入焯过水的排骨,加入鲜橙果酱。
第4步
把八角1个,香叶2片,桂皮一块,姜2片放在茶包袋中封口,放入排骨锅中。
锅中放入橙皮。
步骤图:把八角1个,香叶2片,桂皮一块,姜2片放在茶包袋中步骤图:锅中放入橙皮。
第5步
加入盐,生抽,老抽,料酒,鲜橙多1瓶。
选择焖煮键,时间可以自己选择,1-3小时都可以,我用了3个小时脱骨,不喜欢吃烂的可以缩短时间。
步骤图:加入盐,生抽,老抽,料酒,鲜橙多1瓶。步骤图:选择焖煮键,时间可以自己选择,1-3小时都可以,我
第6步
煮到2个小时后,在切入几片橙子一同继续煮,果香很浓郁呦。
步骤图:煮到2个小时后,在切入几片橙子一同继续煮,果香很浓

电饭煲版鲜橙果酱焖烧脱骨排骨的做法小贴士

1.放入冷水中,加入料酒,在开锅后腥味会和料酒一同挥发出来,起到去腥去味的效果。所以料酒不要水热后再放肉也不要开锅后加入。
2.没有果酱也可以不放,只是不放果酱的话需要加入1茶匙糖。
3.如果家里电饭煲没有焖煮键,可以用煮饭键,根据所需要口感来调整焖煮时间。可以重复2次煮饭过程。
4.我在锅内加入比较充裕的汤,因为想顺便煮出骨汤来,做其他美食用。如果你不需要多汤的话,可以少放一些水。

电饭煲版鲜橙果酱焖烧脱骨排骨的营养分析

电饭煲版鲜橙果酱焖烧脱骨排骨评论内容

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