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芦笋火腿燕麦饼的做法步骤

芦笋火腿燕麦饼的菜谱图片
更新于:2018-05-18
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食材明细

芦笋火腿燕麦饼的做法详细步骤

第1步
平底锅放入少许油,小火炒香燕麦片(减肥者可以不放油直接干炒),闻得燕麦香气的时候关火装起备用
碗里磕入鸡蛋,加入炒香的燕麦片,
步骤图:平底锅放入少许油,小火炒香燕麦片(减肥者可以不放油步骤图:碗里磕入鸡蛋,加入炒香的燕麦片,
第2步
倒入面粉,
然后搅拌均匀,慢慢加入少许水,直到面糊用勺子舀起能直线留下,
步骤图:倒入面粉,步骤图:然后搅拌均匀,慢慢加入少许水,直到面糊用勺子舀起能
第3步
加入切片的火腿和切好的芦笋粒,
搅拌均匀,放入盐,一点点糖拌均匀
步骤图:加入切片的火腿和切好的芦笋粒,步骤图:搅拌均匀,放入盐,一点点糖拌均匀
第4步
平底锅烧暖,放入少许油,然后关小火,倒入一半的面糊,
左右倾斜面糊摊平于锅底,小火慢慢烙至一面金黄,翻过再略煎一会即可。
步骤图:平底锅烧暖,放入少许油,然后关小火,倒入一半的面糊步骤图:左右倾斜面糊摊平于锅底,小火慢慢烙至一面金黄,翻过

芦笋火腿燕麦饼的做法小贴士

1 面糊浓稠可以自己把握,稀点的煎出来的饼就比较软,稠点的煎出来的饼就较硬。

2 如果实在判断不来,可以暖锅,(不要太烫)先用汤勺舀入一勺子入锅,入锅能很容易摊平,就是较稀的,如果实在很难摊平,立马凝固的就是较稠的。

3 燕麦炒过后再煎更香,怕麻烦的或者本来就是即食的可以省略此步骤。

4 摊面糊时候,锅先烧暖,再关小火或者直接关火,倒入面糊,提起锅左右倾斜即可以很轻松的摊平

芦笋火腿燕麦饼的营养分析

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