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美味凤爪的做法步骤

美味凤爪的菜谱图片
更新于:2018-05-01
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食材明细

美味凤爪的做法详细步骤

第1步
买来的鸡爪再彻底冲洗一遍。不要忘了给鸡爪去指甲啊哈哈!
山楂洗干净后用笔套在中间挖出一个洞可以很方便去除里面的籽。如果嫌麻烦,可以省略此步骤。
步骤图:买来的鸡爪再彻底冲洗一遍。不要忘了给鸡爪去指甲啊哈步骤图:山楂洗干净后用笔套在中间挖出一个洞可以很方便去除里
第2步
水烧开后放入鸡爪焯水,大概半分钟就可以了。
热锅后放几滴油就可以了,放入切好的生姜和大葱煸炒出香味后放入鸡爪炒一小会然后加水。
步骤图:水烧开后放入鸡爪焯水,大概半分钟就可以了。步骤图:热锅后放几滴油就可以了,放入切好的生姜和大葱煸炒出
第3步
加料酒。放入适量的生抽(半勺)和老抽(两勺)。先大火烧开后改中火焖煮10分钟。
十分种后放入山楂。
步骤图:加料酒。放入适量的生抽(半勺)和老抽(两勺)。先大步骤图:十分种后放入山楂。
第4步
放一小勺白糖,继续中火焖煮10分钟。
加鸡精就可以出锅了啊!
步骤图:放一小勺白糖,继续中火焖煮10分钟。步骤图:加鸡精就可以出锅了啊!

美味凤爪的营养分析

上一道菜:马兰头汤的做法[图文]
下一道菜:大蒜叶炒蛋的做法[图文]

美味凤爪评论内容

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