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拌莴笋的做法步骤

更新于:2018-04-29
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拌莴笋的简介及特色

脆嫩,咸香,爽口。
菜系及功效:清爽凉菜

拌莴笋的制作食材:

莴笋500克,香油15克,酱油25克,精6克,味精2克。

拌莴笋的做法详细步骤

1.将莴笋去叶,削去老根和皮,切成旋刀小块待用。

2.将莴笋块放入盒内,加入香油、味精、酱油拌匀即成。

拌莴笋的营养分析

  • 1. 开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促...
    一般人群均可食用。1. 老人儿童更适合;2. 莴笋中的某种物质...详细介绍
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