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韩式香煎牛仔骨的做法步骤

韩式香煎牛仔骨的菜谱图片
更新于:2018-03-14
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食材明细

韩式香煎牛仔骨的做法详细步骤

第1步
牛仔骨室温解冻后,洗干净,切成小块(按骨头的紋理正好切三块,如果你家锅足够大的话,也可以不切整根煎着吃)
切好后,放入玻璃碗中
步骤图:牛仔骨室温解冻后,洗干净,切成小块(按骨头的紋理正步骤图:切好后,放入玻璃碗中
第2步
倒入韩式烤牛肉酱适量
拌均匀,使每块上都均匀蘸上酱料,盖上盖子,放冰箱冷藏一晚上
步骤图:倒入韩式烤牛肉酱适量步骤图:拌均匀,使每块上都均匀蘸上酱料,盖上盖子,放冰箱冷
第3步
炒锅上火加热,倒入少量油,把锅转动下使油鋪满锅底
油稍热后,放入酱过的牛仔骨,一面煎大约一分多鈡(尽量一次煎成,不要翻来翻去煎易老掉)
步骤图:炒锅上火加热,倒入少量油,把锅转动下使油鋪满锅底步骤图:油稍热后,放入酱过的牛仔骨,一面煎大约一分多鈡(尽
第4步
翻面,另一面也煎一分多钟盛出
余油再煎第二批,盛出,就可以开吃了
步骤图:翻面,另一面也煎一分多钟盛出步骤图:余油再煎第二批,盛出,就可以开吃了

韩式香煎牛仔骨的营养分析

  • 1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...
    一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍
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上一道菜:香草蓝莓muffin的做法[图文]
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韩式香煎牛仔骨评论内容

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