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回锅肉的做法步骤

回锅肉的菜谱图片
更新于:2018-05-24
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食材明细

回锅肉的做法详细步骤

第1步
将肉洗净,锅中放入适量水和姜片、葱段,水开后放入肉煮10分钟,捞起沥干待用。
将肉切成约4厘米宽的大薄片。
第2步
豆瓣、豆豉剁碎、青蒜切段,青红椒切段。
锅内留茶油下肉片略炒,至肉片稍卷加入豆瓣酱、豆豉、甜面酱、酱油、糖。
第3步
放入青蒜、青红椒煸炒两分钟出锅即可。

回锅肉的营养分析

回锅肉评论内容

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