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冰花燕窝汤的做法步骤

更新于:2018-03-26
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冰花燕窝汤的简介及特色

燕窝瓢浮,入口滑嫩。

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食材明细

冰花燕窝汤的做法详细步骤

1. 燕窝用温水泡发后,把燕窝丝捞出,放入碗中;
2. 碗放入蒸笼,蒸15分钟;
3. 锅中放水和冰糖,用在火熬至糖水滚开;
4. 除去泡沫,把糖倒在小汤碗内;
5. 蒸好的燕窝倒进汤碗中,与小汤碗的糖水同时上桌;
6. 食用时把糖水轻轻淋入燕窝内即可。

冰花燕窝汤的营养分析

  • 燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,能促进细胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力,燕窝独特的蛋白质成分和...
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