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素鸡的做法步骤

素鸡的菜谱图片
更新于:2018-04-27
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食材明细

素鸡的做法详细步骤

第1步
素鸡切片,不要太薄,为下油锅准备
所有配料备好,八角桂皮香叶、生姜、葱段
步骤图:素鸡切片,不要太薄,为下油锅准备步骤图:所有配料备好,八角桂皮香叶、生姜、葱段
第2步
素鸡下油锅两面炸,时间不用太久,老了过硬
表面脆脆的即可
步骤图:素鸡下油锅两面炸,时间不用太久,老了过硬步骤图:表面脆脆的即可
第3步
配料全部下油锅炒出香味
适量水,然后加盐、生抽、老抽
步骤图:配料全部下油锅炒出香味步骤图:适量水,然后加盐、生抽、老抽
第4步
冰糖适量
水开后加入炸好的素鸡,再次煮沸,转中火煨一会儿
步骤图:冰糖适量步骤图:水开后加入炸好的素鸡,再次煮沸,转中火煨一会儿
第5步
盛到大碗里,汤汁泡着。吃面时夹一片放碗底,美味~
步骤图:盛到大碗里,汤汁泡着。吃面时夹一片放碗底,美味~

素鸡的营养分析

上一道菜:潮汕蚝烙的做法[图文]
下一道菜:香茜焖田鸭的做法[图文]

素鸡评论内容

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