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金针蟹柳豆腐舟的做法步骤

金针蟹柳豆腐舟的菜谱图片
更新于:2017-11-16
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食材明细

金针蟹柳豆腐舟的做法详细步骤

第1步
将金针菇洗净去根切段,豆苗切段,蟹柳切丝。
将豆苗、金针菇、蟹柳丝焯水,迅速捞出。
第2步
黄瓜切薄片,红薯去皮切丝,豆腐切大薄块。
豆腐上铺上黄瓜片,放上蟹柳丝,放上金针菇和豆苗段。
第3步
用芥末油、盐、酱油、香葱末、香油、调成汁淋在豆腐上。
红薯丝下油锅略炸,成金黄色捞出,刚变色即可,出锅就变金黄了。堆放在豆腐上没想到红薯丝炸完了颜色好看极了,一尝香甜可口,下面的蟹柳和芥末油的味道窜急了豆腐刚好可以中和芥末的辛辣味,盒豆腐很嫩滑。

金针蟹柳豆腐舟的营养分析

上一道菜:三文鱼醪糟蛋羹的做法[图文]
下一道菜:菌菇蹄膀汤的做法[图文]

金针蟹柳豆腐舟评论内容

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