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红烧土豆的做法步骤

更新于:2018-06-23
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红烧土豆的简介及特色

软烂酥香。

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食材明细

红烧土豆的做法详细步骤

1.土豆去皮洗净,斜切成小块;葱切段,姜切片;淀粉加水适量调匀成水淀粉约4克,备用。
2.锅内倒油烧热,加入葱段、姜片炝锅,烹入酱油,加入适量清汤150毫升,烧开后放入土豆块,土豆块软熟时,放入精盐、味精、水淀粉勾芡,出锅即可。

红烧土豆的营养分析

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