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茼蒿丸子的做法步骤

茼蒿丸子的菜谱图片
更新于:2018-03-08
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食材明细

茼蒿丸子的做法详细步骤

第1步
茼蒿择洗干净后切碎,撒上盐腌五分钟
将茼蒿末里腌出来的水挤干后,打入一个鸡蛋搅拌均匀
第2步
混入面粉和自发粉,比例是2:1,然后放入少许凉白开或者温水,将材料搅拌成面团,上面抹上一层油后醒十分钟
锅内放油烧至冒烟,改成小火,就可以一边挤丸子,一边放入锅内炸至金黄了。

茼蒿丸子的营养分析

下一道菜:咸菜蛋脯的做法[图文]

茼蒿丸子评论内容

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