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海蜇拌萝卜的做法步骤

更新于:2018-02-26
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食材明细

海蜇拌萝卜的做法详细步骤

1. 将海蜇皮洗净,切成细丝,凉水漂净,挤干水分;
2. 将胡萝卜洗净切成细丝,用盐捏造,凉水冲洗;
3. 将海蜇皮丝与胡萝卜丝再用凉开水漂清,挤干,放盘内散开;
4. 锅置旺火上,入素油,待油热,下葱炸香,淋到海蜇皮上;
5. 再加白糖、味精、芝麻油拌匀即成。

海蜇拌萝卜的做法小贴士

健康提示:
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。
食物相克:
海蜇皮:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。

海蜇拌萝卜的营养分析

下一道菜:海鲜汤的做法

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