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皮蛋蟹柳炒黄瓜的做法步骤

皮蛋蟹柳炒黄瓜的菜谱图片
更新于:2018-02-25
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食材明细

皮蛋蟹柳炒黄瓜的做法详细步骤

第1步
皮蛋对半切开后再切成条状,黄瓜去皮切菱形,蟹柳切菱形,蒜切蒜末备用;
锅中放油烧热后放入皮蛋炒至表面收紧;
步骤图:皮蛋对半切开后再切成条状,黄瓜去皮切菱形,蟹柳切菱步骤图:锅中放油烧热后放入皮蛋炒至表面收紧;
第2步
接着加入蟹柳稍微翻炒下;
最后加入黄瓜,调入盐,鸡精炒几下;
步骤图:接着加入蟹柳稍微翻炒下;步骤图:最后加入黄瓜,调入盐,鸡精炒几下;
第3步
倒入薄薄的生粉水勾芡即可。
步骤图:倒入薄薄的生粉水勾芡即可。

皮蛋蟹柳炒黄瓜的营养分析

  • 1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2. 抗衰老:老黄瓜中...
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