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银耳番茄羹的做法步骤

更新于:2018-03-07
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银耳番茄羹的简介及特色

红白相映,晶莹透明,酸甜滑爽,开胃消腻。

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食材明细

银耳番茄羹的做法详细步骤

1.将银耳用冷开水泡发,洗净、去蒂,放入砂锅加水适量,熬至汤汁浓稠。
2.将西红柿洗净,开水烫去皮,切细如泥,放入银耳中,用白糖调味,即可食用。

银耳番茄羹的做法小贴士

健康提示:
本羹主料银耳、番茄。银耳营养丰富,使传统的兼有美容作用的补品。含有多种氨基酸和矿物质,常食银耳,可以改善心肺功能,增进
食欲、美容、美肤。配以营养丰富、美白、祛斑的番茄,使本菜美容作用大增。
食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。

银耳番茄羹的营养分析

  • 1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生...
    一般人群均可食用1. 尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原...详细介绍
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  • 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖...
    一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯...详细介绍
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上一道菜:银耳烧鸡的做法
下一道菜:银耳肥肠的做法

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