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樱桃果酱的做法步骤

樱桃果酱的菜谱图片
更新于:2018-05-16
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食材明细

樱桃果酱的做法详细步骤

第1步
樱桃洗净去掉蒂
第二步应该是加糖到樱桃里,戴上厨房一次性手套用手把樱桃捏碎,然后一颗颗挑出果核。第三部把去掉果核的樱桃和樱桃汁一起倒进不粘锅(一定不要用铁锅哦!),开中火熬煮,边煮边用铲子搅拌。一开始水分多,锅里冒大的水气泡,如图。
步骤图:樱桃洗净去掉蒂步骤图:第二步应该是加糖到樱桃里,戴上厨房一次性手套用手把
第2步
水分逐渐减少,气泡开始变小,果酱开始浓稠红亮,就可以出锅了。
盛装果酱的瓶子提前清洗干净,进微波炉高火叮上两分钟,果酱要趁热装瓶密封。冷却后放冰箱保存,开盖食用时用干净勺子挖。尽快吃完。
步骤图:水分逐渐减少,气泡开始变小,果酱开始浓稠红亮,就可步骤图:盛装果酱的瓶子提前清洗干净,进微波炉高火叮上两分钟
第3步
装瓶,OK。
步骤图:装瓶,OK。

樱桃果酱的做法小贴士

这个没有难度,就是需要耐心,一颗颗去核比较麻烦,进锅后要一直不停搅拌。
熬煮的过程中可以尝一下口感,可以根据自己的喜好添加白糖。

樱桃果酱的营养分析

  • 1. 樱桃的含铁量特别高,常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,可增强体质,健脑益智;2. 樱桃营养...
    一般人群均可食用1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱...详细介绍
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