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日式可乐饼的做法步骤

日式可乐饼的菜谱图片
更新于:2018-05-09
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食材明细

日式可乐饼的做法详细步骤

第1步
土豆上锅蒸熟,为了加快速度,可以切成片或块
取出后用擀面杖压成泥状(或者将土豆放进微波炉中微波成熟后碾成泥)
步骤图:土豆上锅蒸熟,为了加快速度,可以切成片或块步骤图:取出后用擀面杖压成泥状(或者将土豆放进微波炉中微波
第2步
半个洋葱切成末
锅内放一勺油,油热后放入洋葱爆香
步骤图:半个洋葱切成末步骤图:锅内放一勺油,油热后放入洋葱爆香
第3步
然后放入肉馅翻炒
放适量盐和胡椒粉调味,将炒熟的肉馅倒入土豆泥中,搅拌均匀,这里炒好的肉馅和土豆泥的比例是1:1
步骤图:然后放入肉馅翻炒步骤图:放适量盐和胡椒粉调味,将炒熟的肉馅倒入土豆泥中,搅
第4步
挖一小块土豆泥,团成球状,压扁成饼(此步可以戴一次性手套,防止手上沾满土豆泥)
一个鸡蛋打散,加少量盐
步骤图:挖一小块土豆泥,团成球状,压扁成饼(此步可以戴一次步骤图:一个鸡蛋打散,加少量盐
第5步
土豆饼先沾面粉,再沾蛋液,最后在面包糠里两面滚一下
然后放入油锅中炸制,炸至金黄即可出锅,吃时可蘸千岛酱或番茄酱
步骤图:土豆饼先沾面粉,再沾蛋液,最后在面包糠里两面滚一下步骤图:然后放入油锅中炸制,炸至金黄即可出锅,吃时可蘸千岛

日式可乐饼的营养分析

上一道菜:茄子炸酱面的做法[图文]
下一道菜:话梅糖醋排骨的做法[图文]

日式可乐饼评论内容

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