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刺身虾的做法步骤

刺身虾的菜谱图片
更新于:2018-06-07
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食材明细

刺身虾的做法详细步骤

第1步
活嘎巴虾,冲洗干净,加大量姜、糖、辣椒、葱、生抽、盐(也可加些八瓣花椒水)
加料酒,没过即可,放冰箱淹一夜
步骤图:活嘎巴虾,冲洗干净,加大量姜、糖、辣椒、葱、生抽、步骤图:加料酒,没过即可,放冰箱淹一夜
第2步
搭配辣根、海鲜酱,就可以吃咯
步骤图:搭配辣根、海鲜酱,就可以吃咯

刺身虾的营养分析

  • 肉质根的辛辣成分主要为黑芥子甙(Sinigrin),经水解后产生挥发油,有刺鼻的辛辣味。有利尿、兴奋中枢神经和抗过敏的作用。 ...
    一般人群皆可适用...详细介绍
    辣根菜谱更多做法>
上一道菜:外酥内软欧包的做法[图文]
下一道菜:炒莴苣的做法[图文]

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