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南瓜菠菜奶酪咸派的做法步骤

南瓜菠菜奶酪咸派的菜谱图片
更新于:2018-06-02
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食材明细

南瓜菠菜奶酪咸派的做法详细步骤

第1步
黄油切小块室温软化,低筋粉,细砂糖,盐混合好放入软化好的黄油,用手搓成粗粒的状态
加入冷藏的牛奶,蛋黄,按压成团
步骤图:黄油切小块室温软化,低筋粉,细砂糖,盐混合好放入软步骤图:加入冷藏的牛奶,蛋黄,按压成团
第2步
用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏备用
选了一个大的贝贝南瓜,切成小块微波炉加热熟备用,一大把菠菜焯水挤干水分备用,半个洋葱,培根都切成小块小火煎至微黄备用(菠菜,培根,南瓜的量可以按照你们自己喜欢哦)
步骤图:用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏备用步骤图:选了一个大的贝贝南瓜,切成小块微波炉加热熟备用,一
第3步
冷藏好的塔皮取出,夹在两张油纸中擀圆
烤盘铺上油纸放入学厨的8寸慕斯圈把擀好的塔皮放入,整形成薄厚均匀,学厨的披萨滚刀用来去除多余的边真的超级好用又平整
步骤图:冷藏好的塔皮取出,夹在两张油纸中擀圆步骤图:烤盘铺上油纸放入学厨的8寸慕斯圈把擀好的塔皮放入,
第4步
先把南瓜铺满底部,摆上培根,洋葱,菠菜,奶酪
准备蛋奶液:淡奶油加入牛奶,鸡蛋混合均匀,加入少许黑胡椒碎,盐(我用了4g的盐是我自己喜欢咸淡)
步骤图:先把南瓜铺满底部,摆上培根,洋葱,菠菜,奶酪步骤图:准备蛋奶液:淡奶油加入牛奶,鸡蛋混合均匀,加入少许
第5步
倒入蛋奶液,烤箱预热200度烤制30分钟,调制230度烤制10分钟左右上色了就可以取出
出炉后稍微凉就可以开动了,塔皮超级无敌酥的一定要小心,用慕斯圈的好处就是脱膜超级方便
步骤图:倒入蛋奶液,烤箱预热200度烤制30分钟,调制23步骤图:出炉后稍微凉就可以开动了,塔皮超级无敌酥的一定要小

南瓜菠菜奶酪咸派的营养分析

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