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猪蹄子鸡爪的做法步骤

猪蹄子鸡爪的菜谱图片
更新于:2018-02-22
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食材明细

猪蹄子鸡爪的做法详细步骤

第1步
鸡爪子猪蹄猪皮刮掉残余的毛,用清水泡上。
鸡爪子剁去指尖
步骤图:鸡爪子猪蹄猪皮刮掉残余的毛,用清水泡上。步骤图:鸡爪子剁去指尖
第2步
把所有东西放到锅里添上水,然后倒上酱扒炖的调料和老抽就可以煮了。
出锅有顺序,鸡爪十多分钟后就可以捞出来了,
步骤图:把所有东西放到锅里添上水,然后倒上酱扒炖的调料和老步骤图:出锅有顺序,鸡爪十多分钟后就可以捞出来了,
第3步
煮熟的猪皮捞出来,刮去表面残留的肥肉,然后切成长条,用清水多冲几遍,去掉浮油,最后再单独加水煮一会儿,倒到小盆里晾凉,就成皮冻了。自己做的皮冻就是香啊!
步骤图:煮熟的猪皮捞出来,刮去表面残留的肥肉,然后切成长条

猪蹄子鸡爪的营养分析

上一道菜:毛豆腊肉炒豆干的做法[图文]
下一道菜:粉肠的做法[图文]

猪蹄子鸡爪评论内容

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