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扬州炒饭的做法步骤

扬州炒饭的菜谱图片
更新于:2018-05-22
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食材明细

扬州炒饭的做法详细步骤

第1步
将需要的食材备好:剩米饭,胡萝卜切丁,鸡蛋打散,玉米粒,鸡毛菜切丁。
热油将鸡蛋炒散。(下锅用筷子搅动更容易细碎。)
步骤图:将需要的食材备好:剩米饭,胡萝卜切丁,鸡蛋打散,玉步骤图:热油将鸡蛋炒散。(下锅用筷子搅动更容易细碎。)
第2步
依次放胡萝卜丁玉米粒。
再放入白米饭翻炒均匀。
步骤图:依次放胡萝卜丁玉米粒。步骤图:再放入白米饭翻炒均匀。
第3步
放入榨菜,继续翻炒。
再放鸡毛菜末。
步骤图:放入榨菜,继续翻炒。步骤图:再放鸡毛菜末。
第4步
翻炒均匀后,放盐调味。
再翻炒均匀后就可以起锅了。
步骤图:翻炒均匀后,放盐调味。步骤图:再翻炒均匀后就可以起锅了。
第5步
装盘。
步骤图:装盘。

扬州炒饭的做法小贴士

喜欢带点锅巴的可以起锅前,大火多停留会不翻炒再起锅。(注意这个度)

扬州炒饭的营养分析

上一道菜:泡椒凤爪的做法[图文]
下一道菜:煮蚕豆的做法[图文]

扬州炒饭评论内容

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