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蜜汁莲子的做法步骤

更新于:2018-03-30
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蜜汁莲子的简介及特色

甜香软烂,整齐美观。

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食材明细

蜜汁莲子的做法详细步骤

1. 把莲子发好,码在碗里;
2. 加入25克白糖和少许开水上屉蒸至熟烂取出;
3. 将蒸好的莲子扣在汤盘里;
4. 汤汁控在锅内,再放适量的清水和白糖、蜂蜜熬成浓汁;
5. 放入青红丝,浇在莲子上即成。

蜜汁莲子的做法小贴士

制作要诀:
本品需青红丝各10克,用来装饰。

蜜汁莲子的营养分析

下一道菜:金橘果酱的做法

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