您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 简化版大盘鸡的做法

简化版大盘鸡的做法步骤

简化版大盘鸡的菜谱图片
更新于:2018-06-22
收藏 95 次  /  9 人做过这道菜
分享简化版大盘鸡的做法

分类标签

食材明细

简化版大盘鸡的做法详细步骤

第1步
闭着眼睛把鸡腿切块,鸡翅划两刀,冷水入电饭煲,煮饭模式。焯水的过程中,切土豆,辣椒。
土豆喜欢的形状
步骤图:闭着眼睛把鸡腿切块,鸡翅划两刀,冷水入电饭煲,煮饭步骤图:土豆喜欢的形状
第2步
辣椒方块,你厉害切成心形也可以。
肉变色捞出,冲个冷水澡降降温,会让肉质更好。
步骤图:辣椒方块,你厉害切成心形也可以。步骤图:肉变色捞出,冲个冷水澡降降温,会让肉质更好。
第3步
锅内放油放糖放花椒,小火翻动,待糖化掉之后,加入鸡块,再加两勺酱油或者生抽。
一整罐雪花倒进去,陪小鸡鸡一起勇闯天涯。多倒点没事,不会有酒味,淹过鸡肉即可,不够加水,然后加豆瓣酱和盐。
步骤图:锅内放油放糖放花椒,小火翻动,待糖化掉之后,加入鸡步骤图:一整罐雪花倒进去,陪小鸡鸡一起勇闯天涯。多倒点没事
第4步
土豆用力甩下去下去,干辣椒,八角,生姜都用力往下丢。大火煮开冒泡泡,转小火,炖十五分钟左右。
炖到汤汁还剩一半,土豆已经变软,加入辣椒块。
步骤图:土豆用力甩下去下去,干辣椒,八角,生姜都用力往下丢步骤图:炖到汤汁还剩一半,土豆已经变软,加入辣椒块。
第5步
大火收汁,拿双筷子尝尝味道,根据喜好自己加,收工开吃。
步骤图:大火收汁,拿双筷子尝尝味道,根据喜好自己加,收工开

简化版大盘鸡的营养分析

  • 鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上...
    一般人群均可食用。1. 尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏...详细介绍
    鸡翅菜谱炸鸡翅   红烧鸡翅   酸甜香嫩的红酒炖鸡翅    更多做法>
  • 鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用...
    一般人都可食用1. 老人,病人,体弱者,贫血患者更宜食用;2....详细介绍
    鸡腿菜谱炸鸡腿   煎烧鸡肉   新奥尔良烤鸡腿    更多做法>
上一道菜:紫薯燕麦饼干的做法[图文]
下一道菜:青椒土豆烧鸡翅根的做法[图文]

简化版大盘鸡评论内容

加载中...