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海参肉片汤的做法步骤

更新于:2018-03-25
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食材明细

海参肉片汤的做法详细步骤

1. 猪肉去筋膜洗净,切块,放入沸水锅内煮片刻,捞出后用清水洗净;
2. 海参去泥肠,洗净后切丝;
3. 红枣洗净去核;
4. 何首乌、桂圆肉分别洗净;
5. 锅内注入适量清水,将猪瘦肉、海参、何首乌、桂圆肉、红枣一起放入,用旺火煮开;
6. 中火煮2小时,下精盐调味即可。

海参肉片汤的做法小贴士

食物相克:
海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。
何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。

海参肉片汤的营养分析

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