您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 精品主食 > 虾球炸面的做法

虾球炸面的做法步骤

虾球炸面的菜谱图片
更新于:2018-05-11
收藏 404 次  /  24 人做过这道菜
分享虾球炸面的做法
菜系及功效:精品主食

虾球炸面的制作食材:

中虾8只,荷兰豆16只,韭黄(切段)8条,草菇(开边)8粒。
2片,头(切片)1粒,面饼1个。
腌料(虾):,及生粉各1/2茶匙,麻油及胡椒粉少许,汁料:,清汤==1/3杯,水==1/3杯,==半茶匙,生抽==1茶匙,生粉==2茶匙。

虾球炸面的做法详细步骤

1.中虾去壳留尾,去黑肠,冲净抹干,拌入腌料. 

2.荷兰豆去筋,草菇修切,两者拖水备用. 

3.将面饼放半锅热水内拖软,取出过冷河,隔干. 

4.烧一杯酒,把面炸肺,隔油,盛碟. 

5.剩两汤匙油炒虾球,加入所有材料及汁料煮滚,淋于炸面上.

虾球炸面的营养分析

上一道菜:美味红肠泡面的做法[图文]
下一道菜:蔬菜凉面的做法[图文]

欢迎分享您做虾球炸面的心得,感谢您的参与!